Nằm trên tầng cao nhất của khách sạn, Peony Restaurant & Bar là không gian ẩm thực nơi hương vị, cảm xúc và phong cách hòa quyện thành một tổng thể hài hòa. Mỗi món ăn tại đây được chế biến tỉ mỉ, kết hợp tinh hoa ẩm thực Nam Bộ và quốc tế, mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn cho mọi giác quan.
Buổi sáng, buffet phong phú và thanh nhã giúp bạn khởi đầu ngày mới đầy hứng khởi.
Buổi trưa, những món ăn nhẹ giản đơn nhưng đậm đà mang đến nguồn năng lượng tươi mới.
Khi màn đêm buông xuống, Peony trở thành không gian thư giãn đầy cảm hứng, nơi bạn có thể nhâm nhi một ly bia mát lạnh, thưởng thức món ngon và cảm nhận nhịp sống dịu dàng của thành phố về đêm.
Tại The Iris Signature, ẩm thực không chỉ là bữa ăn, mà là nghệ thuật tận hưởng, nơi mỗi khoảnh khắc đều được nâng niu bằng hương vị, không gian và cảm xúc.
Giờ hoạt động:
🕕 Thứ Hai – Chủ Nhật: 06:30 – 22:00
🍳 Buffet sáng: 06:30 – 09:30
🍽️ Thực đơn gọi món: 11:00 – 15:00 & 18:00 – 22:00
Breakfast: 7.00 am – 11.00 am (daily)
Lunch: 12.00 noon – 2.00 pm (daily)
Dinner: open from 6.30 pm, last order at 10.00 pm (daily)
Fried mozzarella sticks, marinara sauce
Fried onion rings, smoked aioli
Fried jalapeno pickles, cheddar sauce
Spicy chicken wings, blue cheese sauce, carrot, celery
Spicy ground beef, bacon, kidney beans
Crispy potato skins; bacon & cheddar or vegetables
Smoked pulled beef ribs, bbq sauce, cheddar, crispy onion
Cajun spicied seabass, deep fried baby potatoes, side salad
Cajun coated chicken breast, fries and honey mustard
Breaded crab cakes, tartar sauce, apple and fennel salad
Bbq glazed baby pork ribs, coleslaw, fries
Smoked beef brisket, rib and sausage, coleslaw, cornbread
Romaine lettuce, croutons, parmigiano, Ceaser dressing.
Lettuce, celery, apple, grape, walnut, waldorf sauce
Quinoa, avocado, mixed greens. Nuts, dried and fresh fruits
Grilled salmon, mixed greens, capers, orange slices
Iceberg lettuce, cherry tomatoes, blue cheese, avocado, bacon
Ceaser dressing. Optional grilled chicken breast
Dessert Wine, Bordeaux, Graves, Sauternes
Dessert, Fortified Wine, Andalucia
Dessert Wine, Bordeaux, Graves, Sauternes
Rosé, Champagne
Syrah, Shiraz & Blends, California
Merlot, California, Napa, Howell Mountain
English muffin, beef, hollandaise sauce, poached egg.
English muffin, short ribs, bbq sauce, poached egg.
Mozzarella, cheddar, caramelized onion, black beans.
Smoked salmon, cream cheese, dill, rocket, red onion.
Chocolate, marshmallow, biscuit bar
Strawberry, white chocolate, dark chocolate, crispearls
Bourbon pecan stuffed pie, vanilla ice-cream
Cheesecake, strawberry & lime salad
Vanilla, bourbon, cookie, chocolate ice-cream
Chocolate chip cookies, marshmallow, chocolate
Chocolate, marshmallow, biscuit bar
Caramelized pear and apple, oat crumble, vanilla ice-cream
Khách sạn không gian yên tĩnh và sự tận tâm trong từng chi tiết.
Phòng Suite đáng giá từng đồng – đẳng cấp tuyệt đối.
Dịch vụ chuyên nghiệp, phục vụ chu đáo từ A đến Z.
